La dieta que despierta el poder autocurativo del organismo Esta guía definitiva sobre la alimentación cruda te descubrirá todos los beneficios que ofrece una de las tendencias más actuales en gastronomía: sus propiedades adelgazantes y de antienvejecimiento, cómo favorece el equilibrio entre cuerpo y mente, su relación con una menor incidencia de ciertas enfermedades o sus beneficios para el cuidado de la piel o la prevención de la celulitis. Un libro que dará respuesta a todas tus preguntas sobre el crudivorismo: • Beneficios para la salud. • Más de un centenar de recetas fáciles, variadas e imaginativas para mantener una dieta saludable, equilibrada y sabrosa basada en los alimentos crudos. • Consejos prácticos para realizar el cambio al estilo de vida crudívoro. Para descubrir todos los beneficios del crudivorismo: propiedades adelgazantes y de antienvejecimiento, favorecimiento del equilibrio mental y físico y su relación con la menor incidencia de muchas enfermedades. Sobre el Autor/as: Leslie Kenton (1941-2016) ha sido una de las voces más reconocidas y respetadas en el campo de la vida sana y la alimentación natural. Hija del músico de jazz Stan Kenton, además de ser una escritora de éxito, ha trabajado en la Open University británica, ha asesorado en temas de alimentación al Parlamento Europeo, ha sido colaboradora de diversos periódicos y publicaciones y ha escrito y presentado programas divulgativos para la televisión. Susannah Kenton, coautora de este libro, es hija de Leslie, con quien ha colaborado en diversas obras.