Agar agar en copos 50 gr. Algamar
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4,95 €
Algamar
Es la gelatina marina de más alta calidad.
Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro.
Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos).
También para espesar salsas, sopas, potajes o purés.
Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología).
Una cucharada sopera de Agar agar en copos es capaz de espesar 1 litro de líquido, hirviendo 8 minutos
100% vegetal.
Es saciante y pobre en calorías.
Disponible
1416
Ingredientes
ingredientes: Gelatina de Algas* (Gelidium sesquipedale).
*De Agricultura Ecológica
*Intolerancias
Esta clasificación es meramente orientativa, por lo que cabe la posibilidad de que el producto pueda contener trazas de ingredientes no deseados, así como de errores tipográficos. Para más información sobre el producto ponerse en contacto.
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