Agar agar en copos 50 gr. Algamar

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Algamar
Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos). También para espesar salsas, sopas, potajes o purés. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). Una cucharada sopera de Agar agar en copos es capaz de espesar 1 litro de líquido, hirviendo 8 minutos 100% vegetal. Es saciante y pobre en calorías.
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Ingredientes

ingredientes: Gelatina de Algas* (Gelidium sesquipedale). *De Agricultura Ecológica

*Intolerancias

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