Bicarbonato sodico alimentario 500gr LDE

Bicarbonato sódico alimentario, suavizante para cocinar.

Utilizada para cocinar verduras y legumbres, en particular, una pizca de bicarbonato los hace más digeribles con un tiempo de cocción más corto. para pasteles, quiches, panes...

Agente regulador de la acidez.

Para neutralizar la acidez de la lechada de ruibarbo, tomate ...

Aumenta el volumen de las masa y haciendo los pasteles, quiches, panes... más suaves.