La Harina de Coco Bio es un buen sustituto del cacao y una opción a otras harinas. Se emplea sobre todo como ingrediente para las recetas de repostería, se ha convertido en un sustituto de muchas otras harinas, tiene certificación ecológica, no ha sido edulcorada y no contiene sulfitos, y para ser una harina, tiene un contenido bastante alto en proteínas por lo que es ideal para personas que practican algún tipo de deporte.